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枸杞菜粥
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枸杞烧鲫鱼
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枸杞粥
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枸杞蛋羹

www.nx.xinhuanet.com   2011年07月11日 来源: 宁夏枸杞直销网
 
 

    【原料】枸杞15克,新鲜鸡蛋2个,淀粉1匙,食盐适量。

    【制作方法】1. 鸡蛋入碗中搅拌,并加适量食盐、淀粉、适量水调匀成蛋糊。2. 枸杞洗净后用开水浸泡。3. 将蛋糊用旺火蒸约3分钟后,撇上枸杞再蒸约2分钟即可食用。

    【特点】滋补肝肾,治疗目昏不明、眩晕耳呜。鸡蛋性平味甘,能滋阴润燥;枸杞性平味甘,可滋阴润肺、补肝明目。

(责任编辑: 靳赫)