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要会鉴别硫磺熏制过的枸杞

www.nx.xinhuanet.com   2012年10月18日 来源: 人民网
 
 

    目前市场上有大量用硫磺熏制过的枸杞。下面教你三种简便有效的方法,即一看、二摸、三尝。

    一看:颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸杞”,颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞。

    二摸:用手摸“毒枸杞”有黏感,天然枸杞则相对干燥。

    三尝:拿一颗放入口中咀嚼,天然枸杞酸中带甜,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。 (来源:新民晚报) 。

(责任编辑: 锁琴)

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