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吴忠织密食品药品民生安全网

2016年10月24日 08:54:18 来源: 宁夏日报

  变突击整治为常态督察 强化追溯体系建设

  吴忠市利通区涝河桥清真牛羊肉近日被电商热捧,消费者用手机扫一扫二维码,便可知牛羊肉产自哪家养殖合作社、屠宰日期、饲草料配方、检验检疫以及流通全过程等信息。今年以来,吴忠市市场监督管理局以提升群众健康安全保障水平为目标,治源头,疏流通,强监管,保平安,进一步健全食品药品安全监管体系。

  吴忠市将食品药品安全先进创建工作纳入对各县(市、区)考核范围,实现食品安全监管由突击整治向常态督查转变。织密食品药品民生安全网,将全市食品药品生产、流通和餐饮服务企业全部纳入网格化监管。推进“明厨亮灶”创建,目前全市实现“明厨亮灶”餐饮单位3163家,覆盖率达55%,有效保证了食品生产许可事项“放得下、接得住、管得好”。

  吴忠市市场监督管理局负责人介绍,该局对全市251家食品生产企业全面开展风险分级分类监管工作,逐户对企业食品安全制度、原辅料控制情况、生产环境条件控制等6个评价要素91项内容进行现场评价打分,综合确定食品生产企业风险等级。依托宁夏食品安全追溯平台,实施主体信息、原料采购、检验过程、销售流程等全方位监控。(记者 苏峰)

  

  来源:宁夏日报

[责任编辑: 强瑞华 ]
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