天下黄河富宁夏，黄河最恋是吴忠。吴忠自古享有“塞上江南∙鱼米之乡”的美誉，黄河穿城而过，是宁夏引黄灌区的菁华之地，黄河岸边的璀璨明珠。吴忠早茶，兼收并蓄、融合南北，名冠宁夏、享誉全国，整体体现了吴忠餐饮文化厚重的历史渊源和传承创新，反映了吴忠人民勤劳质朴、包容奋进的优良品质，彰显了吴忠各民族长期以来交流交往交融、铸牢中华民族共同体意识的生动实践。逐步发展成为集餐饮、旅游、文化、休闲为一体的产业集群，成为吴忠餐饮代名词、城市形象新名片。

  近年来，吴忠市坚持以建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区为牵引，以铸牢中华民族共同体意识为主线，大力培育发展消费新业态，将早茶产业作为稳就业、保民生、促消费、扩内需的重要载体，激活吴忠文旅消费市场，推动早茶与文旅产业融合发展、高质量发展，全面实施“吃在吴忠”品牌战略，将餐饮业列入全市重点产业，坚持高点定位、科学谋划，精准施策、定向发力，构建起美景美食、名街名店的“旅游+餐饮”融合发展新格局。

  据吴忠市委书记、市长王学军介绍，近年来，吴忠市努力打造好人之城、志愿之城、文明之城、美食之城，以“舌尖”带动“脚尖”，连续三年举办早茶美食文化节，已注册早茶店787家，培育“中华名小吃”“中国名菜”“中国名点”70多道，吸引游客240多万人次，荣获“早茶文化地标城市”“西部美食地标城市”等多项殊荣。第四届吴忠早茶美食文化节以“吴忠早茶·‘味’你而来”为主题，采取“1+36+N”主、分会场同步启动、有机结合的形式，全域全链打造可吃、可购、可玩、可游的餐饮嘉年华，让“诗与远方”交相辉映，文旅和美食相得益彰。热忱欢迎大家品味吴忠、共赴一场唇齿留香的美食之旅；畅游吴忠、共赴一场愉悦身心的体验之旅；投资吴忠、共赴一场互利共赢的合作之旅。