新华网银川6月28日电（记者苏醒）六盘山区蚕豆、豌豆，中宁枸杞，宁夏大米……在位于银川市贺兰县德胜工业园区的宁夏厚生记食品有限公司内，这些独具宁夏元素的土特产，摇身一变为兼具美味和健康的潮流零食和饮品，成为越来越多年轻消费者的“新宠”。

企业展厅内展示的小零食等产品。

  “宁夏健康、绿色、优质的农产品，是我们生产高品质产品的底气。”宁夏厚生记食品有限公司董事长阮世忠说，多年来，厚生记坚持围绕宁夏当地优势农产品进行深加工，研发生产出60多个品类的小食品，成为“百草味”“来伊份”“赵一鸣”“永旺”等国内外知名品牌企业和多家航空公司的产品供应商，努力让宁夏优质农产品走向全国。

图为厚生记的零食生产车间。

  而随着大健康产品受到越来越多消费者青睐，枸杞这一具备“药食同源”产业价值的宁夏特产成为厚生记发力的新方向。为避免产品雷同，厚生记选择了枸杞功能饮料这一独特的赛道，主打“抗疲劳”“补充能量”“缓解视疲劳”“零脂肪零蔗糖”等卖点，陆续推出“杞动力”“杞效”“杞视力”等系列新产品，拉开即饮，契合上班族、大学生等年轻群体消费习惯。

图为厚生记的枸杞功能饮料生产车间。

  让枸杞“跳”出保温杯，从“吃”枸杞到“喝”枸杞，大大释放了产业红利。目前枸杞饮品已占据该公司营业额的“半壁江山”，通过近几年的持续迭代升级，枸杞饮品的产品品质和营养价值不断提升，“杞动力”枸杞饮品还被国家市场监督管理总局批准注册为保健食品，成为我国首款具有双重功效的枸杞保健饮料。

图为厚生记包装车间。

  眼下，厚生记正忙着启动枸杞叶茶饮料生产线项目的建设，该项目着眼于推进枸杞全树开发利用，延长产业链，增加杞农收入。“枸杞叶被誉为‘天精草’，具有很好的营养价值，厚生记以宁夏枸杞叶为原料，研发生产无糖型枸杞茶饮料，满足消费者对营养、健康饮品的需求，提高宁夏枸杞资源利用率，助推枸杞深加工产业高质量发展。”阮世忠说。（完）