4月28日，2026年“中华美食荟”活动在宁夏回族自治区首府银川启幕。宁夏农垦集团携旗下全链条优质特色产品重磅参展，充分彰显国企品质与农垦匠心，在国家级美食盛会中全方位展现塞上农垦特色产业魅力。

  本次活动核心赛事之一的2026年“中华美食荟”贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛也于4月28日开赛。凭借得天独厚的生态种养环境与纯正地道的风味品质，宁夏农垦贺兰山牛羊肉、沙湖大鱼头成功入选大赛指定食材，旗下西夏王葡萄酒开元1984干红、干白系列产品，以醇厚饱满的口感、鲜明的地域风土特色，成为大赛官方指定用酒。优质原生态食材与精品贺兰山东麓葡萄酒搭配，生动演绎了“中国菜+宁夏葡萄酒”的独特融合魅力，将塞上江南的风味风情与饮食底蕴淋漓尽致地挥洒。

  赛事现场，宁夏农垦沙湖假日酒店选派的精英烹饪团队表现亮眼。团队依托集团原生态优质食材，以扎实精湛的烹饪功底、创新多元的菜品呈现形式，精准把控食材本味与烹饪细节，匠心打造的招牌菜品沙湖鱼头在众多参赛作品中脱颖而出、斩获佳绩。这不仅彰显了农垦餐饮团队的专业实力与创新能力，更有力印证了宁夏农垦从生态种植养殖、优质食材生产供给，到高端餐饮服务输出的全链条产业价值延伸能力。

  宁垦牧场牛奶、连湖西红柿、西夏王葡萄酒、贺兰山牛羊肉……宁夏农垦旗下多款明星特色产品集中亮相2026年“中华美食荟”活动，成为现场人气焦点。诸多核心产品依托绿色生态的种养模式、稳定卓越的产品品质与纯粹地道的自然风味，吸引众多市民、游客驻足品尝、选购打卡，同时收获了行业客商与消费者的一致认可和广泛好评，进一步打响了“农垦优品”的品牌知名度与美誉度。

  以美食盛会为桥梁，以产业对接为核心，宁夏农垦借力本次中华美食荟平台，积极参与农垦优品全品类产销对接推介会。现场全面展示集团现代农业全产业链布局成果、特色产品优势与产业发展潜力，主动对接市场资源、深化产销协作。目前，集团已与十余家国内知名餐饮企业、供应链企业达成合作意向，为后续拓宽产品销售渠道、优化市场布局和深化产业链上下游合作筑牢坚实基础，持续助力宁夏特色农产品走出宁夏、走向全国。