9月28日，宁夏吴忠市利通区扁担沟镇同利村的幸福食堂正式营业，吸引了村里众多老人前往尝鲜。

  同利村常住人口4500余人，65岁以上老人300余人，独居老人做饭难问题较为突出。作为2026年利通区十件民生实事之一，扁担沟镇加快推进同利村幸福食堂重点民生项目，近期可同时容纳110余人就餐的食堂顺利建成。

  食堂由村党支部牵头运营，落实老年人及特殊困难群体优惠政策，面向全村群众开放。65岁以上村民每餐只需5元，特殊困难群众3元，其余费用由财政补贴和村集体补助承担。每日供应2餐，每餐两菜一汤，低盐、低糖、软糯易消化，荤素搭配、营养均衡。后厨实行“明厨亮灶”，严格落实食材溯源、餐具消杀等制度，坚持当日新鲜制作。

  “以前做饭是真发愁，一个人也要生火开灶，做一顿能吃好几天，饭菜热了又热。”村民锁玉兰高兴地说，“往后就上这儿来吃，热乎又省心！”

  新落成的同利村幸福食堂外部同步配套安全扶手等适老化设施，同时提供送餐上门服务，按时把饭菜送到行动不便老人家中。今后，食堂还将逐步融入健康监测、文化娱乐等服务，拉近村民距离、促进乡村和谐。

  “我们将根据反馈定期更新食谱，严守食品安全底线，把‘小食堂’办成‘大民生’，让大家吃得放心、吃得暖心。”同利村党支部书记马勇说。（马佳慧）