类型：美食名店

    区域：兴庆区

    交通：20

    地址：银川市长城东路497号（南关寺西侧）

    营业时间：12

    联系电话：0951－4112817

    色俩目！被中国烹协认定为“中华名小吃”、“中华餐饮名店”、被宁夏烹协认定为“宁夏餐饮名店”、被自治区卫生厅评为“食品卫生管理A级单位”的老毛手抓羊肉暨毛家店1915年创始于回族之乡吴忠市。经过五代人的不懈努力，先后接待了中央省市县领导和名人名家数百位，还接待了全国30多个省市、130多家新闻媒体和国外40多个国家的宾客过百万人。“毛强”牌商标被评为宁夏著名商标。致富思源富思进，热心公益不回头。先后为灾区、希望工程、孤寡老人、烈士陵园、失学儿童、残疾人等捐资达几十万元。先后被评为全国“公益之星”“全国爱心献功臣先进个人”、被中国残联主席邓朴方授予“爱心大使”称号，老毛手抓美食楼被中国个协评为“全国优秀无假货示范点”、被自治区党委、政府评为“救灾捐赠模范”等。中外宾客留下了“天下黄河富宁夏，宁夏手抓数毛家”、“老毛手抓，味震天下”、“西域第一抓，闻香快下马”、“不愧老回回”等十几本赞叹之词，老毛手抓羊肉因此而享誉海内外，并成为宁夏民族特色餐饮之品牌和一道亮丽的风景线。

    出自于手抓世家的老毛羊肉有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、不膻不腥三特点；在选羊、煮肉、切肉上有三讲究：羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康的三大补品。http://www.laomao.com