项目名称

枸杞羊羔肉酒、牛肉酒、乌鸡酒、乳鸽酒

建设性质

新 建

项目单位

简    介

灵武市大唐食品研究所隶属灵武市科技局，是灵武市唯一一家科研研究所，现有科研人员4名，工程师1名，初级职称1名，大专1名，中专1名。

项目简介

    项目总投资4800万元，项目建设地址位于银川市国家级工业园区灵武羊绒工业园。枸杞羊羔酒系历史名酒再现，经史学者考证和祖传其历史可追溯至唐朝如贵妃醉酒典故；大诗人苏东坡曾赋诗赞颂；宋孟元老称之为“百药之长”；李时珍《本草纲目》有“羊羔酒，大补元气，健脾胃，益腰肾” 的论述；清雍正皇帝有“在宁夏灵州出一羊羔酒，当年进过，有二十年宁夏不进了，朕甚爱饮，寻些来，不必多进，不足用时再发旨意，不要过百瓶，密喻。”；宁夏《灵州志迹》 及灵武文史料第三、五集和宁夏部分报纸均有记载和报导。该酒用宁夏特产羊羔肉、枸杞和红枣等原料混合发酵精酿而成。具有活血强身、补血、补肾健脾胃、明目养肝之功效。将羊羔肉的美味与枸杞、红枣的药用价值及果香溶合，给成品带来愉快的果香、舒适的口感和特殊的风味。满足人们喝营养保健酒的时尚。产品新、奇、特。在枸杞羊羔酒专利申报中（专利申请号：200310105886.8），现已形成红枣羊羔酒、羊羔肉酒、羊羔米酒、羊羔枸杞酒系列产品；枸杞牛肉酒：专利申请号（200310105887.2），自成系列含牛肉酒、牛肉枸杞酒，牛肉米酒、红枣牛肉酒、当归牛肉酒、锁阳牛肉酒；枸杞乌鸡酒：专利申请号（200310105888.7），自成系列含红枣乌鸡酒、乌鸡肉酒、乌鸡枸杞酒；枸杞乳鸽酒：专利申请号（200310105889.1），自成系列含红枣乳鸽酒、乳鸽酒、乳鸽枸杞酒。上述各项目均可自建或合建厂。

项目建设

运营条件

    灵武市境内有高速公路、机场、铁路交通便利，电力、通讯设施完善，灵武羊绒工业园已完成“五通一平”，有利于项目建设实施，灵武市是羊羔肉主产地之一，牛、鸡、乳鸽养殖发达，所用原料均为当地产，供应充足。

合作方式

独资、股份制

相关资源

参考价格

羊羔肉15元/公斤；枸杞18元/公斤（干品）；红枣6元/公斤（干品）；民用水1.6元/立方米；普通工业电价0.559元/千瓦时；劳动力20元/工日

经济效益

财务分析

根据可行性研究分析，以年产4000吨酒为例：固定资产投资4800万元，以出厂价30元/500ML计，年产值2.4亿元，纯利可得8000万元。

可供检索

资    料

    1、专利检索；2、宁夏新消息报2004年9月2日第29版；3、灵武市文史资料第五集；4、《本草纲目》

联系方式

联系单位

灵武市科技局大唐食品研究所

电  话

0951-4510995

联 系 人

唐世俊

邮  编

750400

传    真

0951-4029166

E-mail

TZ_LW@163.COM

通讯地址

灵武市科技局