3月13日下午，惠农区中小餐饮业食品安全专项动员大会在区政府会堂召开。

    会议由区卫生和人口计划生育局局长杨素萍主持。惠农区委常委、统战部长杜永芝，区人大副主任李惠琴，区政府副区长马相亮、区政协副主席田翠花等出席了大会。

    会上，区人民政府副区长马相亮在大会上作了讲话，区卫生和人口计划生育局副局长刘光华宣读了整治方案，区中小餐饮单位代表作了表态发言。

    副区长马相亮在讲话中就此次中小餐饮业食品安全专项整治工作讲了四点意见。他指出，食品卫生工作是一项社会系统工程，需要政府部门、食品生产经营者和消费者三方面共同努力，仅仅靠卫生部门孤军奋战，只能是杯水车薪。餐饮单位经营者作为食品市场的主体，是食品卫生第一责任人，是影响食品卫生质量的关键，要充分认识到企业自律、守法意识和诚信水平是企业的生命，意识到我区食品餐饮单位只有按照卫生部门制定的有关规范和标准，守法经营，方能赢得一席之地，更要站在全力推动我区食品行业上档次、上水平的高度，积极主动地做好食品卫生管理工作。尤其是存在食品安全隐患较多的中小型餐饮单位，要按照食品卫生相关法律、法规和规章，白找差距，加大卫生设施投入和技术改造的力度，增加、完善、改造生产设备、生产条件和卫生设施。他同时指出，努力做好今年的食品安全工作，意义十分重大，希望大家团结一致、齐心协力，恪尽职守，全面提升我区食品安全水平，为构建和谐惠农做出新的更大贡献。

    会议最后，区卫生和人口计划生育局副局长刘光华与李字烩肉、名源食府等中小餐饮单位代表签定了目标责任书。

    此次会议结束后，区防疫站还对参加此次会议的近600名辖区餐饮经营业主进行了专题培训讲课。

会议现场

出席此次会议的领导

近600名辖区餐饮经营业主参加了此次会议

区卫生和人口计划生育局副局长刘光华与中小餐饮单位代表签定目标责任书