“不吃苦就干不出一番事业”。
七十年代出生的李凤英，由于家境贫寒，16岁初中毕业的她就承担起养家过日子的担子。为了改变贫困面貌，1994年，李凤英将年幼的孩子交给父母照管，和丈夫外出打工。为了挣钱，她卸水泥、拉砖……，脏活、累活都干，工友们还送了她一个“女铁人”称号。但丈夫心疼她，背地里托亲戚在县城东门养殖场给妻子找了份相对较轻的杂活。在养殖场里，李凤英除了把自己的活干好，还帮着猪场技术员给猪打针，喂药，并且天天坚持记养猪日记。在猪场打工的几年里，她掌握了养猪技术，积累了经验。由于她的支持，丈夫的事业也小有所成。1999年，丈夫已由最初的打工仔发展到近四十人的包工队，她便到丈夫的公司当上了参谋。现在她们公司已与中国移动公司盐池分公司、中国联通盐池分公司签订了长年劳务合同，仅这两项合同，每年可创收20多万元。
富裕后的李凤英看到依旧贫困的乡亲和依旧落后的家乡，望着家乡的妇女们依然干着繁重的农活，却还在贫困线上挣扎，她深深地感到自己有一种不可推卸的责任。2002年，县、乡开始大力宣传并鼓励农民进行劳务输出，她有意无意地加入到宣传队伍中，先是动员自家亲戚和朋友主动走出家门，学技术、换脑子，求致富。她还主动与一些包工头联系，搜集就业信息，输出富余劳动力，经她牵线搭桥外出务工的农民就达200多人次，创收100余万元。
李凤英家富了，她家买了小车，在城里买了房子，可生性好强的她心里却一点也没踏实过，她寻思着，如果能利用当地浅层水这一优势搞养殖业，不但能增加收入，还能将妇女带动起来。2004年3月，凭借自己在养猪场打工时积累的经验和掌握的技术，她投资200多万元在猫头梁村建立起“红河养猪场”，建起了标准化育肥猪舍210座，配套了机井、畜水池、小型饲料加工厂等,
引进优良种猪“斯格”、“新英系大白种猪”116头。按照绿色无公害标准，开始养殖“绿色”无公害生猪。她还自己掏钱订养猪资料，对本村妇女讲科学养殖技术，鼓励她们走自繁自养之路。目前，在她的带动下，邻村牛记圈村民也建起了养猪、养牛温棚100余座，她还主动联系畜牧技术人员为养殖户举办了养猪培训班2期。据介绍，猫头梁村预计年出栏优质生猪达3000余头。2006年，李风英被评为全国和自治区“双学双比”女能手。
