经销协会使马铃薯产业化发展井然有序
马铃薯初进市场时，大都是“摊点式”销售，规模小，经济效益低。农民之间、农户与加工企业之间呈现无序竞争状态，一遇到销路好，农户之间相互抬价，导致外销和加工企业成本提高，无利可图，最终导致价格下降；而当市场萎缩时，外销和加工企业拼命压价，农民最终受损。个别群众贪图小利，欺行霸市，“宰客”的现象时有发生，甚至出现敲诈勒索行为，致使马铃薯的销售环境差，渠道窄、价格低……
随着销售市场的不断拓展，新营乡政府转变政府职能，加大经济就结构调整力度，以马铃薯为主导产业的乡域经济初见端倪，为解决马铃薯产销中存在的问题，拉动市场运行，增强其抵御市场风险的能力，使无形市场变为有形市场，成立了新营乡马铃薯经销协会。
该协会成立后，建立了各种规章制度，协调统一管理，规范经营，并进行市场调查研究，分析市场行情，确定营销策略，提高市场的竞争能力。宁夏电视台、《宁夏日报》、《固原日报》、《今日西吉》等新闻媒体和报刊多次做了报道宣传，扩大了该协会的影响，提高了信誉度，使周边广大消费者和商贩与协会建立了长期营销关系。
为了扩大市场购销的影响力，规范销售市场，全力打造马铃薯品牌，协会专门设计了“月亮山牌”马铃薯商标，并定做专用包装袋，正面打印了“中国马铃薯之乡”--西吉月亮山、新营乡马铃薯经销协会地址、联系电话等；并设置了统一商标图案。从新营销往外地的马铃薯，用这种包装袋装运，每袋核定净装35公斤。凡用这种包装袋运往广州等地的马铃薯，每袋比其他包装袋装运的马铃薯多赚100元。这充分说明，“月亮山牌”的马铃薯的品牌地位已确立，效应明显。至2006年6月，共有20多万条编制袋投放市场，增进了全国各省区的销售者及商贩对新营乡马铃薯的了解。
为了扩大销售规模，调动广大农户的种植积极性，该协会组织农户进行栽培技术培训，积极引进优良品种。按照“立足当前，放眼长远”的总体要求，在加强现有品种的基础上，进一步扩大“青薯168”的种植面积，组织民间串换，2006年的种植面积是28.3万亩，占全县种植面积的17％，预计总产量在59.43万吨。
该协会经常组织召开营销研讨会；选派人员外出考察学习取经，不断增强该协会在收购、贩运、代办等方面的影响力和可信度。由于部分装卸工借助装车的机会，欺行霸市，借故抬压装卸费用，这种蛮横行为曾严重影响了新营马铃薯市场的声誉。协会为了规范装卸市场，整顿市场秩序，组建了装卸公司，凡收购、销售马铃薯的客商均由装卸公司调配工人，协调装拣价格，统一发放工资；新营乡街道从事装卸工作的人员多达210余人，该装卸公司有在册装卸工152人，拣工375人，人均年收入都在2000元以上。在装卸过程中出现的各种纠纷、矛盾均由装卸公司协调处理，监督、调解、遏制非法垄断经营和坑害外商的行为，尽力维护客商的合法权益，这一举措对市场秩序的规范发挥了重要作用，增加了外商投资信誉，加大了投资力度，客户数量猛增，目前有16个省区的97户客商在此从事马铃薯交易，旺季（9月-12月）每天的外销量达1800吨，淡季外销量在400吨左右，形成了：种植户--经纪人--外商--务工人员“多赢”的良好局面，促进市场的良性循环。
高效存储使马铃薯产业化发展后劲十足
近年来，新营乡每年的马铃薯外销量高达20万吨以上。
随着销售市场的不断拓展，销售量的不断猛增，市场竞争日趋激烈，为了增强种植农户和商贩的市场竞争意识，提高货源质量，农户之间掀起了建造马铃薯存储窖的热潮。目前，新营乡已发展成为西吉县马铃薯贮藏销售的领头羊，2004年，全乡种植马铃薯5.73万亩，占总耕地面积的66.6％，年产鲜薯10.2万吨。市场外销鲜薯7.3万吨，创收入5110万元。从事装卸工、拣工、中介经纪的人员达390多人，创收243.82万元(其中：装卸收入36.5万元，拣工收入61.32万元，经纪人中介收入146万元)。新营乡本乡农民菜用型鲜薯外销4.2万吨，创收2940万元，农民人均收入885元，加上装卸工、拣工、中介收入人均达到959元。还带动了餐饮、住宿、运输业等相关产业的发展。2005年全乡马铃薯种植面积达7.3万亩，占全县马铃薯总播种面积的10％。随着鲜薯外销市场的日益繁荣，吞吐量的增大，马铃薯贮藏窖在新营悄然兴起，并掀起建窖热潮，也显现了良好的经济效益。2004年全乡建成10吨以上分户贮藏窖100多座，100一300吨的大型周转窖有28座，这此贮藏窖的建成有效的调节了市场盈亏，增加了农民的收入。通过分户贮藏，马铃薯增值400元／吨，最高增值600元／吨。每座周转窖年创收2-4万元，2005年全乡建成10-20吨的分户贮藏窖150座，大型周转窖68座，总投资约200万元。新营乡党委、政府认真贯彻落实科学发展观，以实现好、维护好、发展好人民群众的利益为宗旨，进一步做好马铃薯的优存优售工作，经销协会积极引导农民改进马铃薯存储技术，修建安全存储设施。这些贮藏窖既可作为销售时周转用窖，将有效地调剂市场盈亏，又可开展反季节销售，根据市场供需变化进行交易活动，有效实现了马铃薯的防冻、防晒、防腐烂，又实现了马铃薯的分散储存，集中收购，方便了农民，降低了运输成本，有效提高了马铃薯的销售价格，稳定增加了农民收入，也促进了第三产业发展。
新营乡种植马铃薯已有300多年历史，发展马铃薯产业前景广，空间大，是该乡第一大优势资源。近年来，按照县委、政府做大做强马铃薯产业的思路，乡党委、政府加大马铃薯产业开发力度，从稳步扩大种植面积、改善鲜薯品种结构，加强淀粉加工企业建设力度，增加加工转化增值能力，提高了马铃薯产品的附加值；联系发展经纪人，加快拓展外销市场，提升了马铃薯产业化级别；实施“政府推动、企业带动、市场拉动”战略，使该乡马铃薯产业已形成集产、加、销、科技推广为一体，科技推广带动农户、淀粉加工带动农户、外销市场带动农户的产业化模式。
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