宁夏回族自治区粮食局(挂自治区粮食储备管理局牌子)是宁夏回族自治区人民政府主管全区粮食流通 (含食油) 的直属正厅级事业机构。预算事业编制34名，离退休服务人员专项编制4名。其中局长1名、巡视员1名、副局长2名，纪检组组长1名；正处级领导职数9名(含机关党委专职副书记1名)，副处级领导职数8名。机构内设办公室(挂政策法规处牌子)、人事教育处、综合业务处、储备粮管理处、财务基建处、监督检查处、离退休干部服务处、纪检组(监察室)。直属4个事业单位（机关服务中心、信息中心、军粮管理中心、粮油产品质量检测中心）。直管5个地级市粮食局（银川市、石嘴山市、吴忠市、固原市、中卫市粮食局）。直属8个国家粮食储备库（惠农、石嘴山、平罗、永宁、灵武、青铜峡、中卫、固原国家粮食储备库）和宁夏粮食产业集团、宁夏粮油批发交易市场。主要职责是：拟定并组织实施全区粮食流通体制改革方案；研究提出全区粮食宏观调控、总量平衡以及粮食流通的中长期规划、收储和动用地方储备粮的建议。拟定全区粮食行业发展战略和规划；提出贯彻粮油方针政策和法规、制度的具体意见并监督执行；组织实施对全区社会粮食流通的宏观调控，调剂粮食余缺。组织和协调全区国家粮食定购任务以及收购保护价和顺价销售措施的落实；保障军队粮油供应；指导和帮助灾区、缺粮贫困地区的粮食供应；安排退耕还林还草、以粮代赈和以工代赈的粮食供应。指导全区粮食流通的行业管理，指导并推动全行业的技术改造和新技术推广。研究提出地方储备粮的规模、总体布局和收购、销售计划并负责督促实施；监督检查地方储备粮的库存、质量和安全；负责地级市粮食局和直属粮食储备库人、财、物的垂直管理；监督粮食储存运输技术规范的执行。执行国家粮油商品流通统计制度，及时汇总全区粮油商品流通统计报表，提供统计资料。完成自治区人民政府交办的其他事项。