大武口区依托本地自然环境，坚持区域化布局、特色化发展，围绕蔬菜、花卉种植和特种畜禽养殖等特色农业，按照市场需求，在“新、奇、特”上做文章，着力推进农业产业化经营。2007年大武口区人均纯收入最高的村达到4577元。

    大武口区的农村人口仅占总人口的15％，农业增加值仅占ＧＤＰ的1％。但大武口区并没有轻视农业，而是明确提出要牢固树立“小农业也要做大文章”的观念，把农业作为保稳定的基础产业来抓，按照“依托城市发展农业，服务城市富裕农民”的思路，充分利用辖区大片盐碱荒地和湖泊湿地，大力发展蔬菜、奶牛、水产“三大产业”，重点建设万栋日光温室、万头奶牛养殖、5万亩“三水”产业“三大基地”。为有效解决隆湖千栋日光温室蔬菜加工问题，大武口区引进客商投资300万元在隆湖经济开发区一站建设了隆湖高鲜食品加工有限公司，可以满足1000栋温棚蔬菜的加工。目前，该公司基础设施建设和设备安装已完成，即将投入生产。同时，积极引导企业自建生产基地，阳光花卉公司投资120万元，扩建简易棚10座，种植各类苗木70亩，花卉育苗200亩，培育各类花草400万株；陇兴生态农业园投资８０万元进行基础设施、管理房屋、餐厅、温室的建设，企业自建生产基地规模进一步扩大。大武口区还引进4家企业开工建设了占地2000亩的隆湖西轴养殖园区；二站养殖园区和果园养殖园区分别有１家企业入园建设。

    2008年，大武口区继续实施特色产业提升工程，在抓好隆湖经济开发区千栋万间高效节能日光温室、长兴现代农业生态示范园、长胜农业设施园、隆湖千头奶牛养殖基地、万亩大水面水产养殖、100万只肉仔鸡养殖、西轴村仔猪繁育等项目的同时，发展特色牛、羊、渔业养殖，力争到2010年左右，实现农民户均一栋棚、一头牛、一亩“三水”产业的“三个一”目标，真正把农村建成服务城市的“菜篮子”基地。