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经过20天的集中培训,银川市西夏区旅游景点餐饮业的服务员们工作起来更专业了。待他们通过考核后,还将拿到相应的国家职业资格证书。
西夏区旅游景点较多,附近各种特色餐厅也日益增多。但由于这些餐厅远离城市,服务员基本都是附近农民,没有正确的服务意识和专业的服务方式。服务不到位不仅影响餐厅的生意,也给游客留下了不好的印象。
近期,西夏区劳动就业局举办了一期服务员培训班,专门为旅游景点附近餐厅的50名服务员讲授服务礼仪、餐具摆放等专业知识,提高他们的素质和服务水平。学员小姜说:“原以为服务员就是端菜、收碗的,连报菜名都不会,通过培训才知道还有这么多讲究。”(记者
邵珍珍)
来源:宁夏日报报业集团
(责任编辑:
丁立涛
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