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  • 美食养生
  • 煮毛豆配冰啤酒 才是夏天正确的打开方式

    新一季的毛豆终于上市了,小编迫不及待地买了一大包,把毛豆的两角去掉,汤汁都窜进豆中,刚煮好便迫不及待地放在嘴里,香甜和爽滑的毛豆,配上一口冰啤酒,这才是夏天正确的打开方式。

    2018-06-08
  • 重拾百年技艺羊羔酒再飘香

    对于爱酒之人来说,酒的种类很多都能如数家珍。而在各类酒中,有一种用羊羔肉酿出来的酒,让不少人觉得新鲜。

    2018-06-05
  • 薏米山药菌菇汤

    ‌想要祛湿,又嫌红豆薏米汤太普通,试着熬一锅薏米山药菌菇汤吧,包你喜欢。

    2018-06-01
  • 夏初野菜香 吃对才健康

    夏初是野菜种类最为丰富的时节,不少人喜欢在踏青时顺便采一些野菜,或尝鲜或怀旧思故。

    2018-05-24
  • 三沙源美食节3天迎客5万人次

    5月20日,为期3天的第四届永宁特色文旅一日游暨2018宁夏旅游美食文化节活动在永宁县三沙源开心农场落下帷幕,2018宁夏旅游美食百家名店评比结果同时揭晓。

    2018-05-21
  • 跟着蔬菜专家挑“春菜”

    春暖花开,韭菜、香椿等应季蔬菜陆续上市,那么如何才能挑选到满意的“春菜”呢?本期我们一起来看看挑“春菜”的诀窍吧。

    2018-05-03
  • 野菜也可以吃得很有趣

    最近,朋友圈里野菜的出镜率很高,不少吃货都晒出了自己的成果,最怀念的是小时候妈妈蒸的艾,做的芥菜饺子。   但摘好的野菜应该怎么吃,一定要凉拌吗?当然不是,介绍几种简单的新吃法,让吃野菜也变得有趣。

    2018-04-20
  • 银川葡萄酒+旅游模式越来越火

    “这自然景观与葡萄酒文化结合在一起,让我们从视觉、味觉上都得到了满足。”来自乌鲁木齐的张亮在踏上回家的列车前,十分留恋此次银川“葡萄酒+旅游”的体验。   自2011年宁夏大力发展葡萄酒产业以来,随着酒庄发展规模不断壮大,与旅游产业的融合日益密切,有了良好的开端,葡萄酒+旅游模式越来越火。

    2018-04-17
  • 糖醋瓦块鱼

    糖醋瓦块鱼,酸酸甜甜,特别爽口,但在制作工艺上有两个要点,首先改刀要形如瓦块,其次汁芡宽松,不可过紧。很多人都觉得有点难,不敢轻易尝试,没关系,来,让我们一起轻松get这两个制作中的关键点。

    2018-04-13
  • 宁夏再造枸杞产业新优势 建立6个人才工作站

    宁夏通过聘任枸杞产业技术服务专家、建立枸杞产业人才工作站,推动枸杞产业转型升级,打造枸杞“金字招牌”。

    2018-04-08
  • 宁夏“组合拳”打响宁夏葡萄产业品牌

    记者3月27日从宁夏葡萄产业工作会议上获悉,今年宁夏葡萄产业将新建标准化基地3万亩,改造提升老葡萄园3万亩,年产葡萄酒1.5亿瓶,力争实现酒庄接待游客50万人次,为生态移民提供就业岗位12万人次以上,综合产值达到320亿元。

    2018-03-28
  • 汤鲜味美烩小吃

    烩小吃,对于银川人来说,是再熟悉不过的传统美食。一碗鲜美的汤,烩入夹板、丸子、豆腐、粉条、面筋、青菜,出锅了再抓一把葱花香菜撒上去,让人忍不住多吃几碗。

    2018-03-26
  • 宁夏葡萄酒亮相春糖会 ‌国际大咖品鉴后赞不绝口

    3月22日,被誉为中国食品行业“晴雨表”的第98届全国糖酒商品交易会(简称“春糖会”)在成都拉开帷幕,宁夏贺兰山东麓银川葡萄酒产区18家葡萄酒企业及15家特色产品生产加工企业参加。

    2018-03-23
  • “熬胶达人”把阿胶玩摩登

    许久没见过“80后”贾青的朋友,都会感叹,她现在的生活状态,比三四年前,要好得多,笑容多了,每天都元气满满。

    2018-03-23
  • 春天到了,嗓子又不舒服了吧?

      近期气温变化频繁,稍不注意就容易患上上呼吸道感染。

    2018-03-22
  • 宁夏今秋将举办葡萄酒文化节

    “葡萄美酒夜光杯”的迷人景象有望再现新时代"丝绸之路"。20日,2018中国吴忠”丝绸之路”葡萄酒文化节新闻发布会在蓉召开。会上宣布,宁夏回族自治区吴忠市将于今年九月举办2018中国•吴忠“丝绸之路”葡萄酒文化节。

    2018-03-22
  • 初春养胃正当时 营养专家建议吃这几样

      俗话说“一年之计在于春”,这两天气温渐升,天气晴好。春天是生发之时,阳气较为旺盛,会使肝气盛而损脾胃,初春时节如何吃出好“滋胃”,看看营养科医生们支招!

    2018-03-09
  • 护齿是守护一辈子的健康

    春节刚过,银川市口腔医院就迎来了爆发式的就诊高峰。专家认为,过年期间起居不规律、口腔清洁不及时,导致了潜伏牙病突发疼痛。为此,多位口腔专家给出了日常护齿的建议。

    2018-02-28
  • 低碳水化合物和低脂饮食减肥效果相当

    春节长假结束,不少人在“每逢佳节胖三斤”后又开始谋划减肥大计。从饮食上看,低脂饮食和低碳水化合物饮食哪个减肥效果更好?美国一项新研究的答案是差不多。

    2018-02-26
  • 正月十五赶上初春 水果馅元宵今年受宠

    今年的正月十五是3月2日,暖洋洋的气温也让京城百姓购买元宵、汤圆时口味的选择发生了变化。据护国寺小吃起源店工作人员介绍,除了传统的豆沙、巧克力、黑芝麻、山楂等口味,这家老字号老店的水果馅料最是热销。

    2018-02-26
  • 一碗热茶汤 几许年滋味

    春节期间,内蒙古包头市老手艺人吴文昌的茶汤小铺又热闹了起来,前来品尝的顾客络绎不绝,一碗碗热气腾腾、色泽诱人的老茶汤,透露出浓浓的年味儿。

    2018-02-26
  • 油饼飘出家的味道

    油饼,是许多宁夏人逢年过节必备的一样食品。而上好的油饼,有几大讲究:面好,油好,火候好,这些,同样需要“千锤百炼”的功夫。

    2018-02-12
  • 春节将至再看银川人的“光盘行动”

      临近春节,婚宴、企业年会和家庭聚会成了各家餐厅的重头戏。但每逢聚会,就会遇到剩饭剩菜的情况。日前,记者就市民宴席光盘行动和剩余饭菜打包的情况展开调查,再来看看银川人的“光盘行动”。

    2018-02-11
  • 健康饮食 欢度春节

    春节期间,大多数家庭往往是鱼肉满桌、莱肴超量,冰箱中也堆满了各种剩莱。人们呈酒足饭饱的状态,胃肠常被美食弄得十分疲惫。

    2018-02-11
  • 鼻腔生病要“洗澡”

    最近天气寒冷,王先生不是打喷嚏,就是流鼻涕,到医院检查后被告知鼻炎犯了。医生给他开了治疗鼻炎的药,还开了瓶鼻腔冲洗液,让每天冲洗鼻腔。治疗鼻炎的过程中,冲洗鼻腔是必要的吗?

    2018-01-19
  • 2018最佳饮食排名 看看吃啥最健康

    新的一年开盘不久,你是否已经为自己的健康饮食做规划了呢?还没有仔细考虑的也不用担心,《美国新闻与世界报道》杂志为大家搜集了40种不同的饮食计划,并进行了排名。

    2018-01-11
  • 健康解码:流感来袭,我们该如何抵御病毒侵扰

    当前正值冬季,是流感等呼吸道传染病的高发季节。可流感跟感冒不一样,流感是比普通感冒严重得多的急性呼吸道传染病,一定要特别小心哦。

    2018-01-11
  • 健脾消食滞 美味山楂是良药

    在寒冷的冬季,关于山楂最难忘的记忆,莫过于那迷人的冰糖葫芦串儿,红彤彤的山楂,裹着晶莹剔透的糖衣,咬上一口,糖衣在嘴边簌簌地掉,嘴里弥漫着酸甜的清香。

    2018-01-08
  • 一年最冷的时候来了 中医教你这么吃又暖又养生

    俗话说,“冷在三九”,“三九”一般集中在每年的1月9日至17日,也恰在小寒节气内。今年1月5日是小寒。民谚说:小寒大寒,冷成冰团。

    2018-01-08
  • 蒸桑拿对健康有啥好处?

      人类蒸桑拿的历史已经有两千年了。虽然它起源于芬兰,但喜欢蒸桑拿的人遍布世界各地。时至冬季,美国一家健康医疗网络媒体近日盘点了蒸桑拿的诸多健康益处。蒸桑拿是指在封闭房间内用蒸汽对人体进行理疗的过程。通常,桑拿室内的温度可以达到60℃以上。它利用对全身反复干蒸冲洗的冷热刺激,使血管反复扩张及收缩,从...

    2017-12-25
  • 那些可以吃的百合

    一直从事食用百合种植技术研究的张宏升说,种植食用百合,是件很“费劲”的事。

    2017-11-27
  • 都说红枣是补血之王?可真相是……

    那么红枣究竟是不是补血之王呢。

    2017-11-21
  • 冬令养生进补 不妨试试“膏”招

      膏方到底是什么。

    2017-11-14
  • 十月蟹黄肥 挑选有讲究

      挑选好了的螃蟹,回家后的第一项工作就是清洗。

    2017-10-13
  • 第三届中国民族小吃文化节在吴忠成功举办

    近日,第三届中国民族小吃文化节开幕式暨光耀美食街开街庆典在吴忠市隆重举行。

    2017-10-13
  • 滩羊肉十大地方金牌菜结果出炉

      新华网9月29日电(马鲲)29日,由世界中餐业联合会、盐池县政府与宁夏餐饮饭店协会联合主办的2017中国盐池滩羊美食文化旅游节“滩羊肉十大地方金牌菜”评选结果新鲜出炉。

    2017-09-29
  • 金秋吃藕最养人

      藕经过烹饪后,性质由寒变平,可补益脾胃、滋阴养颜。

    2017-09-28
  • 烤蛋:重生的美味

      去了怀远夜市,烤蛋是很多吃货一定不会错过的小吃,隔老远就闻到烤蛋喷香扑鼻的独特气息,有着烧烤的辛辣刺激,也有鸡蛋的浓香。这一美食是丁铁民夫妇13年前研究出来的,其他地方没有,银川也是独一份儿。

    2017-09-25
  • 8月易发生肠道感染病细菌性食物中毒占80%以上

      近日,银川市卫生和计划生育委员会发布了8月份疾病防控预警,根据历年传染病报告数据,每年七八月份肠道传染病发病数开始上升,银川市卫生计生委提醒市民,注意饮食安全,预防细菌性痢疾等肠道传染病,以及高温中暑和食物中毒。

    2017-08-10
  • 立秋不见秋本周依旧暑意浓

      8月7日是二十四节气中的立秋,大片的云遮住太阳光,确实有一点凉快的感觉。可实际上,本周天气虽然有分散性雷阵雨或阵雨,也难以让气温有大幅度下降,还是夏天的标配,每天最高气温都在30℃左右,不过对于伏天来说已经算是很舒适了。

    2017-08-10
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