“厂里今年需要1000多吨螺丝菜，计划在贺兰县收购七八百吨，现在才收了200多吨。”10月10日，来自西安一酱菜厂的客商柯勤利不无忧虑地说。据柯勤利介绍，由于今年到贺兰县收购螺丝菜的客商太多，令这里的螺丝菜“洛阳纸贵”，一天一个价。

    螺丝莱是贺兰农民种植的一种特色蔬菜，用其制作的酱菜产品口感纯正，深受消费者喜爱。过去，由于种植规模小，产量低，一直不为农户所“青睐”，更谈不上引得客商前来“造访”。近年来，贺兰县将其作为特色产业来抓，大规模推广种植高品质螺丝菜。规模上去了，产量跟上了，特色产业优势立显，成了众多客商争抢的“香饽饽”。

    在金贵镇联星村十社螺丝菜种植示范园区，记者看到在近150亩的种植区域内，随处可见在地里挖捡螺丝菜的农民，一派繁忙景象。记者在村民吴捍东家采访时看到，一辆大货车正停在大门口装运螺丝菜，这位已种植螺丝菜十余年的“行家”介绍，螺丝菜平均亩产在1.5吨左右，按目前每公斤1元钱的市场价来算，收入在1500元左右，最高亩产可达2.5吨。贺兰县金贵镇农业综合服务中心主任王建明介绍，目前，全县螺丝菜产量占到全国产量的70%，地位举足轻重。收购季节，每天从贺兰运出的螺丝菜在20吨左右。据了解，由于众多客商在此争抢菜源，目前金贵镇的螺丝菜价格已由刚开始收购时的每公斤1元钱上涨至每公斤1.52元。

    据了解，今年该县共种植螺丝菜1.2万亩，预计产量1.8万吨，产品俏销河北、陕西、内蒙古、山西、辽宁、浙江等省区。（记者 杨涛军）