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13种食品不宜空腹吃喝
2007年10月29日 14:55:53  来源: 新华网宁夏频道
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    新华网宁夏频道10月28日专电(记者 曹健)针对空腹吃喝可能产生不良反应,宁夏中宁县食品药品监督管理局的吴柏海和王晓提醒,一些食品不适宜空腹吃。

    大蒜:蒜含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,易引起胃肠痉挛、绞痛。

    冷饮:空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,将诱发肠胃疾病。女性月经期间暴饮,还会使月经发生紊乱。

    柿子和西红柿:这两种食物含有较多的果胶、单宁酸,与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块状物质,易形成胃结石。

    山楂和橘子:这两种食物含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

    茶:空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为头晕、乏力、站立不稳等。

    牛奶和豆浆:这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

    酸奶:空腹饮用酸奶会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

    香蕉:香蕉中有较多的镁元素,空腹吃对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

    白酒:空腹饮酒会刺激胃黏膜,时间长了易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。

    糖:糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。(完)

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